Изменение угла поворота согласованных осей

Ответ отрицательный.

САПФИР всегда согласовывает оси для результатов в пластинах по глобальным осям.
Однако, если в ВИЗОРЕ пересогласовать по-другому, то вместе с результатами подбора арматуры посредством файла ASP в САПФИР-ЖБК возвращаются актуальные направления осей, и при размещении участков дополнительного армирования в плитах угол учитывается и стержни автоматически поворачиваются вдоль осей.
В САПФИР-ЖБК есть специальная опция визуализации, которая позволяет увидеть направление расчётной арматуры на фоне мозаики или изополя.